Cogumelos ao shoyu

Demorei mas cheguei!

Não andava muito inspirada pra cozinhar...

Cozinha pra mim é química, e nossa energia influi e muito rsrs

Papos doidos a parte, queria postar algo saudável e delicioso!

Há anos cultuo meu amor pelos cogumelos e cada vez gosto e quero mais.

1 bandeja (300g) de cogumelos paris

1 colher de sopa cheia de azeite

1 colher de chá de óleo de gergelim

2 colheres de sopa de shoyu light

1/4 de cebola grande

1 colher de sopa cheia de salsinha

É só picar a cebola e a salsinha.

Lavar e fatiar os cogumelos.

Coloca o azeite e o óleo de gergelim, depois a cebola e fogo baixo que ela fica mais docinha.

Depois os cogumelos e o shoyu.

Salpica com salsinha e serve.

Com macarrão, pão, purê, salada, frango, pra mim cabe com quase tudo :)

O mesmo preparo pode ser feito com shitake, shimeji, porcini...

Não posso deixar de comentar que tem pouquíssimas calorias!